Autor: Gastro.me

Špageti u sosu od pavlake

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

Ostalo
  • 225 g

    kuvana šunka

  • 240 g

    špageti

  • 2 šoljica

    brokula (vrhovi s cvijetom)

  • 0,25 mala kašika

    paprika u prahu

  • 0,25 šoljica

    parmezan

Umak
  • 60 g

    puter

  • 240 ml

    pavlaka za kuvanje

  • 1 čen

    bijeli luk

  • 250 g

    parmezan

  • 60 g

    peršun, list

Priprema

1

Rastopite maslac pa dodajte pavlaku i pustite da se kuva pet minuta.

2

Dodajte bijeli luk i sir te brzo miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Umiješajte peršun. Skuvajte tjesteninu, a dva minuta prije kraja kuvanja u istu vodu dodajte i brokulu.

3

Ocijedite pa dodajte šunku, sos i mljevenu papriku. Vratite sve u lonac i kratko promiješajte. Pospite parmezanom i poslužite.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1552,6
Proteini 361,1g
Masti 74,3g
Ugljikohidrati 163,6g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar