Autor: Gastro.me

Tagliatelle sa pančetom i parmezanom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 12 kriška

    pančeta

  • 0,50 šaka

    ruzmarin

  • 0,50 šaka

    majčina dušica

  • 2 mala kašika

    puter

  • 2 čen

    bijeli luk

  • 2 kom

    pastrnjak

  • 450 g

    tagliatelle, taljetele

  • 3 šaka

    parmezan

  • so

  • svježe mljeveni biber

Priprema

1

Popržite u tiganju pančetu i začinsko bilje sa kašikicom maslaca oko dva minuta pa dodajte bijeli luk i pastrnjak. Kuvajte nekoliko minuta dok slanina ne požuti, a pastrnjak omekša.

2

Skuvajte taljatele, ocijedite i sačuvajte malo vode u kojoj su se kuvale. Umiješajte ih u tiganj sa drugim sastojcima, dodajte preostali maslac, parmezan, malo vode od kuvanja tjestenine i lagano promiješajte da se sve sjedini.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 378,0
Proteini 12,2g
Masti 0,3g
Ugljikohidrati 87,1g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar