Autor: Gastro.me

Italijanski punjeni paradajz

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 12 kom

    paradajz, crveni

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 350 g

    mozzarella

  • 5 mala kašika

    bosiljak, vezica

  • 8 kašika

    ulje maslinovo

  • 6 kašika

    aceto balsamico

Priprema

1 U marinadu dodajte usitnjeni čen bijelog luka.

2 Operite i osušite paradajz. Odrežite vrhove i izdubite sredinu. Unutrašnjost paradajza posolite i pobiberite.

3 Izvadite mozzarellu iz kesica, tečnost sačuvajte. Narežite na komadiće i pomiješajte s bosiljkom.

4 Tečnost od mozzarelle pomiješajte s maslinovim uljem i sirćetom Začinite solju i biberom. Ovime prelijte mješavinu sira i bosiljka i pustite da upije nekoliko minuta.

5 Mješavinom napunite paradajz i ukrasite listićima bosiljka.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 518,7
Proteini 20,7g
Masti 44,1g
Ugljikohidrati 10,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar