Autor: Gastro.me

Teleći kotleti s povrćem

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 40 g

    maslac, neslani

  • 1 kom

    kukuruz slatki mladi na klipu

  • 800 g

    teleći kotlet

  • so

  • 1 kom

    luk, crveni

  • goveđi temeljac za jela podravka

  • 1 mala kašika

    gussnel dolcela

  • boranija zelene (mlade)

Priprema

1 Na ugrijanom maslacu kratko popecite kukuruz sa svih strana, a zatim ga izvadite na toplo mjesto.

2 Na istu masnoću dodajte teleće kotlete, popecite ih sa svake strane , malo posolite i stavite 8 minuta u rernu na 180 °C.

3 Za sos, na preostalu masnoću dodajte nasjeckani luk, pa ga popecite da omekša.

4 Zalijte s 250 ml vode, dodajte goveđi temeljac i prokuvajte.

5 kašičicu gustina rastopite u malo vode, dodajte u sos i još kratko prokuvajte.

6 Teleće kotlete poslužite s popečenim kukuruzom i kuvanom boranijom

7 U sos po potrebi možete dodati i kašiku koncentrata paradajza

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 529,1
Proteini 68,5g
Masti 23,5g
Ugljikohidrati 6,8g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar