Autor: Gastro.me

Topla salata s heljdom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 200 g

    prokelj

  • 200 g

    heljda

  • 1 mala kašika

    so

  • 1 kašika

    ulje maslinovo

  • 2 kašika

    limunov sok

  • 0,50 šoljica

    orah, suvi

  • 0,50 šoljica

    šipak

  • 1 kom

    peršun, list

  • 1 mala kašika

    biber

Priprema

1 Heljdu operite i kuvajte u slanoj vodi oko 20 min, 10 min pred kraj dodajte prokelj i kuvajte dok ne omekšaju.

2 U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, so, biber, limunov sok i svježe nasjeckan peršunov list. Dodajte šipak i orahe, dobro promiješajte.

3 Procijedite heljdu i prokelj pa ih dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima. Dobro promiješajte i odmah poslužite.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 437,9
Proteini 11,0g
Masti 23,3g
Ugljikohidrati 46,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar