Autor: Gastro.me

Topla salata s mekanim kozjim sirom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

Preljev
  • 300 g

    kozji sir

  • 6 kriška

    baguette bijeli

  • 50 list

    poljska salata

  • 50 list

    endivija

  • 50 list

    radić, zeleni

  • 50 list

    rukola

  • 50 g

    orah, sirovi

  • 100 g

    masline, crne

Preliv
  • 1 kašika

    senf sa zrncima

  • 1 kašika

    senf dijon

  • 2 kašika

    jabukovo sirće

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 6 kašika

    ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

1 Izrezati sir na 6 komada debljine 0,3 cm ili 0,5 cm i staviti na kriške bageta

2 Položiti na pleh za pečenje.

3 Povezati oba senfa, ocat, ulje, protresti i napraviti preliv

4 Dodati na salatu, orahe, masline i začiniti sa prelivom.

5 Položiti komade hljeba sa sirom na salatu i odmah poslužiti.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 549,6
Proteini 20,3g
Masti 40,3g
Ugljikohidrati 27,1g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar