Autor: Gastro.me

Sos s kruškama

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 2 kom

    kruška (cijela)

  • 1 kašika

    puter

  • 1 kašika

    med, vrcani

  • 2 kašika

    aceto balsamico

  • 1 kom

    pavlaka tučena (30% masti ), slatka

  • biber u zrnu

Priprema

1

Rastopite na vatri kašiku maslaca i dodajte kašiku meda (najbolje bagremov ili med lipe), te miješajte dok se međusobno med i maslac ne stope u jedinstvenu masu.

2

Dodajte dvije kašike  balsamica i dalje miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Ulijte jednu slatku pavlaku uvijek uz stalno miješanje, lagano posolite, dodajte par zrna zelenog bibera i zatim ostavite na laganoj vatri poklopljeno oko 5 minuta.

3

Nakon toga u umak stavite dvije velike kruške (za 4 osobe) narezane na četvrtine (ukupno 8 komada) i ostavite da se kuva na sasvim laganoj vatri još 5 minuta.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 55,4
Proteini 0,2g
Masti 3,1g
Ugljikohidrati 7,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar