Autor: Gastro.me

Voćni hljeb

Vrijeme pripreme do 90 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 4 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 280 g

    badem, oljušteni suvi

  • 200 g

    pomorandžina kora, ušećerena

  • 200 g

    smokve, sušene

  • 200 g

    grožđice

  • 2 kašika

    tamni rum

  • 170 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 100 g

    gustin

Priprema

1 Duguljasto narežite bademe, a smokve i urme narežite na sitno. Miješajte 4 žumanca sa bademima. Dodajte zašećerenu narandžinu koricu, smokve, urme i grožđice. Sve poprskajte rumom.

2 Dobro promiješajte i dodajte pšenično i skrobno brašno. Zamijesite tijesto sa 4 bjelanca.

3 Od te smjese napravite 2 vekne, premažite ih jajetom i pecite na 175 stepeni Celzijusa u limu za pečenje na masnom kuhinjskom papiru.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 638,1
Proteini 16,6g
Masti 29,0g
Ugljikohidrati 78,8g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar