Autor: Gastro.me

Voćni mafini

Vrijeme pripreme do 45 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 12 +

  • 1,50 šoljica

    pšenične mekinje

  • 1 šoljica

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 0,50 šoljica

    sok od jabuke (konzerv.)

  • 1 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 120 g

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 0,50 kašičica

    estrakt vanile

  • 0,50 šoljica

    pšenično brašno, bijelo

  • 0,50 šoljica

    integralno brašno

  • 1 kašičica

    prašak za pecivo

  • 0,50 kašičica

    so

  • 0,50 šoljica

    brusnice, sušene

Priprema

1 Upalite rernu na 190˚C.

2 Nauljite kalupe za mafine ili postavite papirnate kalupe.

3 Pomiješajte pšenične mekinje s mlijekom i ostavite da odstoji 10 min.

4 U većoj zdjeli pomiješajte sok od jabuke, jaje, šećer i vaniliju. Postepeno umutite smjesu s mekinjama.

5 Pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i so pa prosijjte u zdjelu s ostalim sastojcima.

6 Na kraju umiješajte brusnice.

7 Smjesu rasporedite u kalupe i pecite u zagrijanoj rerni 15 do 20 min.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 224,1
Proteini 7,8g
Masti 3,3g
Ugljikohidrati 43,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar