Autor: Gastro.me

Vruća čokolada za dvoje

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 1 mala kašika

    kukuruzni škrob

  • 1 prstohvat

    so

  • 3 dl

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 1 dl

    pavlaka za šlag

  • 170 g

    čokolada s 60% kakaa

  • 2 kašika

    kakao u prahu, nezašećereni

  • 0,50 mala kašika

    estrakt vanile

Priprema

1

Pomiješati kukuruzni skrob i so pa umiješati u mlijeko i pavlaku da se skrob otopi.

2

Smjesu zagrijati na srednjoj vatri, stalno miješajući, a kada uzavrije smanjiti jačinu vatre te grijati još 1 minut uz miješanje.

3

Maknuti posudu sa izvora toplote i dodati čokoladu (po mogućnosti onu sa 60% kakaa). Ostaviti 1 minutu a zatim miješati dok se čokolada otopi, a smjesa postane glatka.

4

Na kraju umiješati kakao prah i vanilu te po potrebi ponovno zagrijati.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 316,4
Proteini 499,9g
Masti 32,2g
Ugljikohidrati 16,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar