Autor: Gastro.me

Zapečena tjestenina s tri vrste sira

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 200 ml

    pavlaka za kuvanje

  • 50 g

    maslac, neslani

  • 1 šoljica

    parmezan

  • so

  • biber

  • 1 mala kašika

    muškatni oraščić

  • 500 g

    tjestenina s jajima

  • 1 kom

    pavlaka kisjela (12% masti)

  • 100 g

    sir kravlji svježi (cottage)

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 0,25 šoljica

    peršun, list

  • 100 g

    mozzarella

Priprema

1

Skuvajte tjesteninu pa ocijedite. Zagrijte pavlaku za kuvanje, dodajte maslac i umutite lagano dok se ne rastopi. Dodajte muškatni oraščić, so i biber pa pospite sirom i promiješajte. Promiješajte sos i kiselu pavlaku te dodajte tjesteninu.

2

Pola smjese izlijte u namašćenu posudu za pečenje. Pomiješajte svježi sir, jaja, parmezan i peršun te prelijte ravnomjerno preko tjestenine. Pospite narendanom mocarelom. Pecite na 180°c oko 30 minuta.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1023,0
Proteini 161,0g
Masti 40,6g
Ugljikohidrati 122,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar