Autor: Gastro.me

10 zanimljivih činjenica o bijelom luku

Vjerovatno ste već milion puta čuli da je bijeli luk veoma zdrav, da spušta pritisak i sprečava prehlade i grip, ali sumnjamo da znate i neke zanimljivije činjenice o ovom povrću.

1. Bijeli luk se ranije koristio u liječenju akni, bradavica i zubobolje.

2. Strah od bijelog luka u psihologiji se naziva aliumofobija.

3. U brojnim kulturama se vjeruje da bijeli luk može da otjera zle duhove i vampire

4. Bijeli luk slobodno možete koristiti i kad proklija, jer i tad sadrži izuzetne ljekovite sastojke.

5. Miris bijelog luka možete ukloniti s ruku tako što ćete ih pod mlazom vode trljati o predmet od nerđajućeg čelika (pribor za jelo).

6. Bijeli luk spada u istu familiju kao i praziluk i vlašac.

7. Njegov prepoznatljiv ukus nastaje kada se razbiju ćelije. Zbog toga ima najintenzivniju aromu kada se izgnječi.

8. Ukoliko su vaše ruže napale vaši, možete ih se riješiti pomoću bijelog luka. Jednostavno poprskajte biljku mješavinom vode i izgnječenog bijelog luka.

9. U srednjem vijeku su ljudi jeli čenove bijelog luka u nadi da će se zaštititi od kuge.

10. U antičkoj Grčkoj su mlade umesto klasičnog buketa s cvijećem nosile bijeli luk i začinske biljke.

Izvor: stvarukusa.rs

Vaš komentar