Autor: Gastro.me

Evo kako da napravite žirafa rolat

Uživajte u neobičnoj poslastici jedinstvenog ukusa.

Potrebno je:

3 šoljice brašna
3 jajeta
1 šoljica ulja
2 šoljice šećera
1 kašika kako praha
1 šoljica mlake vode
čokoladne krem za premaz
1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrstu smjesu, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, vodu i dobro izjednačiti. Na papiru iscrtati žirafine šare kao što je prikazano u videu, staviti na dno tepsije a odozgo staviti papir za pečenje. Sipati malo svijetle umućene smjese u kesu koju ste probušili na ćošku ili stavili plastićan produžetak za ukrašavanje torti. Tijestom iscrtati sve okolne linije i putanje žirafinih šara. 

Staviti u rernu na 200 stepeni 1 min da se samo malo stegne. U preostalu masu dodati kakao pa preliti preko zapečenih šara i peći još 20 min na 180 stepeni. Pečen rolat uviti u krpu ne skidajući hartiju da se dobro ohladi. Zatim skinuti polako hartiju i ponovo uviti rolat da se sasvim ohladi. Namazati po želji. 

 

Izvor: mladostimoja.com

Vaš komentar