Autor: GASTRO.ME

Hljeb sa bananama i kokosom

Potrebno:

1 i po šolja brašna
1 kašika praška za pecivo
1 kašika sode bikarbone
1 šolja smeđeg šećera
1 šolja kokosa
2 jaja
1 šolja ugnječenih banana
1 kašika vanilinog ekstrakta

Priprema:

Zagrijte rernu na 170 stepeni.

Pleh premažite uljem.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, i sodu u posudi. Dodajte šećer i kokos.

Dodajte jaja i bananu, a potom ekstrakt vanile, pa sve dobro umutite.

Oblikujte tijesto, pa szavite u pleh.

Pecite oko sat i 15 minuta.

Ostavite da se ohladi, pa poslužite sa omiljenim namazom.

Vaš komentar