Autor: Gastro.me

Kroasani sa pečurkama

Sastojci

200 g zamrznutog lisnatog testa

manji luk

100 g kuvane šunke

100 g šampinjona

kašika putera

150 g pavlake

kašicica jestivog skroba

so, biber

narendani muskatni oraščić

2 kašičice naseckanog peršuna

jaje

Priprema

1. Lisnato tijesto odmrznite.

2. Luk isjecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta. Dodajte pavlaku, zakuvajte, umješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.

3. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isjecite trouglove, smjesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i smotajte. Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Vaš komentar