Autor: Gastro.me

Kukuruzni hljeb sa povrćem

Sastojci:

300 g kukuruznog brašna

100 g glatkog brašna

dl mlijeka

dl mineralne vode

vrećica praška za pecivo

jaje

kašikica soli

3 kašike ulja

80 g šunke

100 g povrća

Priprema:

U jednoj posudi izmiješajte kukuruzno brašno, bijelo brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaje, dodajte ulje, mlijeko i mineralnu vodu.

Umiješajte suve sastojke, dodajte sjeckanu šunku i povrće, pa smjesu izlijte u okrugli kalup za torte premazan maslacem i posipan brašnom. Pecite prvih 10 minuta na 200°C, pa još pola sata na 150°C.

Vaš komentar