Autor: Gastro.me

Lignje sa krompirom

Sastojci:

  • 500 gr lignji
  • 25 gr prezle
  • 1 jaje
  • 500 gr krompira
  • čen bijelog luka
  • glavica crvenog luka
  • so 
  • biber
  • peršun
  • 3 kašike maslinovog ulja

Priprema: 

Lignje isjeckajte na manje komade. 

Na maslinovom ulju kratko prodinstajte krake te ih sjedinite s bijelim lukom, peršunom i prezlom.

Sve zajedno začinite solju i biberom te na kraju sve povežite s jednim jajetom.

Pripremljenom smjesom napunite lignje te ih posložite na maslinovo ulje na dnu pleha.

Posložite i blanširani krompir i po želji luk ili paradajz, sve zajedno začinite solju i biberom te još malo zalijte maslinovim uljem.

Tako pripremljeno pecite 20 - 25 minuta na 180 stepeni, zavisno o jačini rerne.

Jedite toplo.

Prijatno!

Izvor: Gastro.hr

 

Vaš komentar