Autor: Gastro.me

Mini pite sa čokoladom i karamelom

Sastojci za 15-20 malih pita: 

Tijesto:

200 g brašna
100 g maslaca
50 g šećera
prstohvat soli
1 jaje

Karamel:

240 g šećera
60 ml vode
100 g maslaca
200 ml pavlake za šlag

Ganache:

150 g crne čokolade (70%)
150 g kisele pavlake 
1 - 2 velike kašike šećera u prahu

Detalje pripreme pogledajte u videu.

 

Vaš komentar