Autor: Gastro.me

Piletina na mediteranski način

Pripremite marinadu i uživajte u nježnim tonovima piletine koji će osvojiti sve zaljubljenike u mediteransku kuhinju.

Sastojci

4 komada piletine (crno meso, batak, karabatak)

4 kašike jogurta (3.2% masti)

1 dl pasiranog paradajza

2 čena bijelog luka

3 kašike maslinovog ulja

bosiljak, jedna vezica

so, biber

Priprema

U većoj zdjeli dobro izmiješajte sve sastojke. Dodajte meso i prekrijte ga marinadom sa svih strana. Ostavite u frižideru dva sata. Piletinu izvadite 30 minuta prije pečenja i ostavite na sobnoj temperaturi.

Na srednje zagrijanom roštilju pecite piletinu 30-40 minuta uz češće okretanje.

Poslužite toplo uz miješanu salatu.

Izvor: Nezavisne

Vaš komentar