Autor: Gastro.me

Rolovani pileći odresci

Sastojci

600 g pilećeg bijelog mesa

100 g suhomesnatog, suvi vrat

kocke kačkavalja

200 g suve slanine ili pančete

čačkalice veće za roštilj

suvi začin, biber

Priprema

1. Pileće odreske izlupati, pobiberiti i posuti suvim začinom. Kačkavalj uviti u suhomesnati listić (suvi vrat), a zatim uviti u izlupanu piletinu. 
2. Piletinu uviti u tanke listiće suve slanine ili pančetu. Tako uvijeno probosti na čačkalice za roštilj. Peći na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja. 
3. Služiti uz pečeni krompir i salatu.

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Vaš komentar