Autor: Gastro.me

Slasni i super brzi recepti za deserte s bananom

Svi je vole, i mladi i stari, jer je je sladak i ukusan zalogajčić koji vam pomaže zadovoljiti glad kada večera nije ni na vidiku.

Banana je zdravo voće koje pojačava serotonin ( hormon sreće) i podiže raspoloženje. Štoviše, banana sadrži kalijum koji je od ključne važnosti za pravilan rad srca.

Ovo su neki od najboljih i najjednostavnijih recepta kako bi mogli u miru uživati u slasnim i slatkim zalogajima ovog zdravog voća.

KREMASTI DESERT SA BABANOM I KOKOSOM

SASTOJCI:

2 šoljice zdrobljenih keksića ( po želji)
• 2 kašikice šećera
• 1/4 šoljice maslaca
• 1 vrećica pudinga
• 1 3/4 šoljice mlijeka
• 2 srednje banane
• 2 šoljice umućene slatke pavlake
• 1/2 šoljice kokosa

KAKO PRIPREMITI:

1. Zagrijte rernu na 190°С.
2. Samljeti keks na sitno.
3. Pomiješajte samljeveni keks i maslac, te napravite glatko tijesto i stavite ga u kalup za pečenje.
4. Bazu pecite dok ne poprimi zlatnu boju.
5. Zajedno umutite vrećicu pudinga i mlijeko prema upustvima sa pakovanja.
6. Banane narežite na kolutiće i stavite ih u bazu.
7. Prelijte puding preko baze i pospite ga isjeckanim kokosom. Premažite slatkom pavlakom i po vrhu posipajte komadiće keksića.
8. Pokrijte kalup i stavite ga u frižider 2 sata.

PALAČINKE OD BANANE

recepti sa bananom

SASTOJCI:

• 250 ml mlijeka
• 175 g brašna
• 1 banana
• 1 čajna kašikica praška za pecivo
• 2 kašike šećera
• prstohvat cimeta
• so

KAKO PRIPREMITI:

1. Izrežite banane na komade, stavite ih u posudu, prelijte mlijekom i izmiksajte.
2. U drugu posudu stavite brašno, prašak za pecivo i cimet  zatim dodajte šećer i so. Sve temeljito promiješajte.
3. Dodajte banane i mlijeko u smjesu sa suvim sastojcima, te zajedno umutite.
4. Zagrijte tiganj i dodajte koju kap ulja. ( Ako imate tiganj u koji se inače palačinke ne lijepe i ovdje će vam trebati ulje samo za prvih nekoliko palačinki).
5. Pecite palačinke na uobičajan način. Kada se pojave mjehurići, okrenite palačinku i pecite na drugoj strani.

SENDVIĆ SA NUTELLOM I BANANOM

recepti sa bananom

SASTOJCI:

• 1 zrela banana
• 4 kriške hleba za sendviče
• 2 kašike prženih badema
• 60 g Nutelle ili bilo kojeg drugog namaza od lješnika

KAKO SE PRIPREMA:

1. Ogulite banane i narežite na krugove. Nasjeckajte bademe.
2. Namažite nutellu na sve kriške hleba. Pospite bademe po hlebu i malo ih pritisnite kašikom. Poslažite krugove banana na dvije kriške. Pokrijte s drugom kriškom kruha namazanom nutellom.
3. Tostirajte svoje sendviče dok ne postanu hrskavi.
4. Izrežite sendviče dijagonalno i poslužite tople.

BANANE PRELIVENE ČOKOLADOM I ORAHOM

SASTOJCI:

• banane
• tamna čokolada (oko 75% kakaa)
• orah ili badem nasjeckan

PRIPREMA:

1. Zamrznite banane 30 do 40 minute.
2. Rastopite čokoladu na pari.
3. Izvadite banane, prelijte ih rastopljenom čokoladom i pospite nasjeckanim bademima ili orasima. Pokušajte to učiniti što brže, jer bi čokolada trebala ostati vruća a banane hladne.

BANANA PUDING

recepti sa bananom

SASTOJCI:

• 2 kašike mlijeka
• 70 g šećera
• 1 kašike brašna
• 2 kašike skroba
• prstohvat vanile
• 2 žumanceta
• 14 keksića (koji lako upijaju)
• 2 banane

PRIPREMA:

1. Stavite mlijeko na laganu vatru, ne smije prokuvati.
2. Umutite žumance, pa im dodajte 1/4 šoljice vrućeg mlijeka. Nastavite mutiti.
3. Dodajte šećer, brašno, skrob i vanilu u posudu s mlijekom.
4. Kuhajte, miješajući, na srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane gusta. Isključite šporet, pokrijte puding i pustite da se ohladi.
5. Izrežite banane u kolutiće. Pripremite kalupe za puding. Stavite kekse i banane na dno kalupa.
6. Prelijte puding preko keksa i banana.
7. Ukrasite keksićima i preostalim krugovima banane.

Izvor: Zdravaisretna.hr

Vaš komentar