Autor: Gastro.me

Spoj pizze i toplog sendviča

Potrebni sastojci:

4 kriške hljeba

1 čen bijelog luka izrezanog na četvrtine

4-6 tankih kriški mozzarella sira

1 paradajz

2 kašike svježeg bosiljka

pola kašičice bibera sa bijelim lukom

2 kašike maslinovog ulja.

Postupak pripreme:

1. Obje strane kriški hljeba dobro istrljajte bijelim lukom, pa dvije kriške položite na radnu površinu i na njih poslažite prvo sir, zatim paradajz, pa bosiljak.
2. Pospite sa malo začinjenog bibera, dodajte još sira i poklopite drugom kriškom hljeba.
3. Premažite hljeb sa malo maslinovog ulja i začinite po želji.
4. U tiganju sipajte malo maslinovog ulja i stavite na ringlu da se grije, pecite sendviče pet minuta sa obje strane dok se sir ne počne topiti, a hljeb dobije hrskavu koricu i lijepu boju.

Izvor: Coolstyle

Vaš komentar