Autor: Gastro.me

Štrudla od jabuka

Potrebno:

500 gr tijesta za pitu
700 gr jabuka
80 gr grožđica
50 g oraha
10 gr šećera
10 gr vanilin šećera
1 žumance
1 kašika šećera u prahu

Priprema:

Lisnato tijesto razvucite u pravougaonik.

Na sredinu kore stavite rendane jabuke pomiješane sa šećerom, limunovim sokom, suvim grožđicama, orasima i vanilin šećerom. Spojite krajeve tijesta preko nadjeva, probodite tijesto viljuškom na nekoliko mjesta, premažite ga žumancetom i stavite u posudu koji ste prethodno isprali hladnom vodom.

Pecite na temperaturi od 225 °C oko pola sata.

Kad su savijače pečene pospite ih šećerom u prahu.

Izvor: Gastro.hr

Vaš komentar