Autor: Gastro.me

Voćni mafini sa ovsenim pahuljicama

Sastojci:

240 ml mlijeka
80 g ovsenih pahuljica
1 jaje
60 ml ulja
125 g brašna
50 g smeđeg šećera
vanilin šećer
prašak za pecivo
prstohvat soli
cimet
korica limuna
1/2 šolje šumskog voća

Priprema:

U posudu stavite ovsene pahuljice i mlijeko pa ih tako ostavite 15 min.

U drugoj posudi pomiješajte jaje i ulje pa im dodajte mlijeko i ovsene pahuljice.

Pomiješajte sve ostale suve sastojke i dodajte ih u mokre.

U smjesu dodajte šumsko voće i lagano promiješajte.

Napunite pleh za muffine do 2/3 visine.

Pecite ih 20-25 minuta na 220°C i poslužite.

Izvor: kiwi.hr

Vaš komentar