Autor: Gastro.me

Zapečene žitarice sa voćem

Potrebno:

zitarice dorucak

Kašika lanenih sjemenki
3 kašike tole vode
2 i po šolje ovsene kaše
1 kašika praška za pecivo
1 kašika cimeta
So
Ekstrakt vanile
2 i po šolje sojinog ili bademovog mlijeka
1 kašika kokosovog ulja
1 i po šolja voća
Malo sjeckanih badema
2 kašike šećera

Priprema:

Zagrijte rernu na 175 stepeni.

Pleh premažite uljem.

U manjoj posudi pomiješajte sjemenke lana i vodu.

Ostavite ih da se stvrdnu.

U većoj posudi pomiješajte ovsenu kašu, prašak za pecivo, so, cimet i vanilin ekstrakt.

Umutite zajedno obje smjese, pa dodajte bademovo ili sojino mlijeko i ulje.

Sve dobro umutite, pa dodajte voće.

Stavite da se peče oko 15 minuta.

Pospite bademima i šećerom, pa vratite u rernu na dodatnih 10 minuta.

Doručak je spreman kada sva tečnost ispari.

Ostavite da se ohladi, pa isijecite na kocke.

Poslužite uz šolju mlijeka ili čaja.

Vaš komentar